奶油炖菜
材料
"洋葱 1颗","马铃薯 2颗","白菜 1/2颗","红萝卜 1条","绿花椰菜 1小颗","培根 适量","奶油 100g","海鲜 少许","牛奶 200cc","水 600cc","盐 1/2大匙","【奶白酱材料】 1大碗","奶油 150g","低筋面粉 250g",
做法
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1:先制作奶白酱.奶油用小火融化加入面粉炒透(全程小火)放凉备用
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2:取出2大匙的奶白酱调入200cc的冷开水(分次加入不要一次全加会不好化开)
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3:用奶油炒香洋葱跟培根或热狗.加入红萝卜拌炒.倒入600cc的水熬煮15分钟
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4:加入马铃薯续煮10分钟
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5:加入绿花椰菜.海鲜.牛奶煮5分钟
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6:加入2搅拌均匀至滚即熄火
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7:食用时撒些黑胡椒很美味喔~~
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8:上桌
