红豆饭
材料
做法
-
1:红豆洗净加水浸泡6小时后至膨胀二倍后,放入电锅外锅加入2杯水,煮至完全熟透。
-
2:将红豆与汤汁过滤分开放置。
-
3:将米、圆糯米洗净后加红豆汁浸泡2小时。
-
4:放入电锅煮30-40分钟后,将红豆及盐拌匀,放入小蒸笼。
-
5:将作法4撒上黑芝麻,盖上蒸笼盖。
-
6:再入电锅蒸20分即可。
-
7:上桌。