黑啤鸡肉菇菇炒饭
材料
做法
-
1:主要会使用到的材料
-
2:放入油先煸姜片。
-
3:放入切好的鸡腿肉,煎到皮微焦,再加入150-170ml的黑啤酒焖煮ㄧ下(视白饭量而异,若饭量较多可加到170ml,因放太多炒饭会变湿)
-
4:再加入菇菇ㄧ起稍微焖煮,并加入2小匙盐调味。
-
5:再加入白饭一起拌炒。
-
6:起锅装盘加点葱花即可上桌(请忽略葱花很大气XD)