番茄鸡肉干面
材料
做法
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1:备料:番茄切块、洋葱切块、蒜头切碎、鸡肉切丁
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2:放入一半的番茄、洋葱、蒜,拌炒。加少量水
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3:再将鸡肉块下锅一起拌炒(等鸡肉半熟后)将剩下的番茄丢入锅里。
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4:鸡肉接近全熟时,可加入一些番茄酱提味。持续炖煮待入味即可完成
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5:起一锅水,水滚后将面丢入。面熟后,可加少许蒜末与素蠔油,拌香增加风味。
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6:最后再加上番茄鸡肉!