姜黄炒四蔬
材料
"马铃薯 2颗","绿花椰 1颗","洋菇 12颗","生香菇 6颗","红甜椒 1颗","红萝卜 1条","咖哩粉 2大匙","姜黄粉 1大匙","奶油 20公克","鲜奶油 300cc","面粉 1/2大匙","盐 适量","胡椒粉 少许",
做法
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1:绿花椰菜切成小朵状
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2:生香菇去脚,头部切十字花
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3:洋菇去脚,头部切十字花
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4:红甜椒切菱形片
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5:马铃薯蒸熟,切块备用
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6:绿花椰川烫,捞起备用
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7:生香菇川烫,捞起备用
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8:洋菇川烫,捞起备用
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9:红甜椒川烫,捞起备用
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10:加入奶油,小火炒香
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11:加入咖哩粉拌炒
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12:加入姜黄粉拌炒
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13:再加入面粉炒匀
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14:慢慢倒入鲜奶油
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15:使酱料混合均匀
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16:可加入适量的盐、胡椒粉
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17:加入马铃薯
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18:加入洋菇
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19:加入生香菇
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20:加入红甜椒
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21:最后加入绿花椰,拌炒均匀盛盘
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22:充满香气又健康的姜黄四蔬就完成啦!