姜黄香菇鸡汤

材料

"姜黄粉 3匙","香菇 4~5朵","鸡腿肉 1只","枸杞 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备食材:姜黄粉、香菇、鸡腿肉、枸杞

  2. step2

    2: 先将鸡腿肉切块,川烫。这步骤主要是要去除血水,这样煮起来的汤才会清澈唷!

  3. step3

    3: 鸡肉块变色就可以捞起来囉!不须全熟,因为等等还会用电锅加热。

  4. step4

    4: 将鸡肉、香菇、枸杞、姜黄粉放进锅子里,并加入水。水只要盖过食材就可以了!

  5. step5

    5: 电锅加入一杯的水(煮米用的量杯)

  6. step6

    6: 再来就是等食材加热完毕。记得,开关跳起来后,还要再闷个10~15分钟,别马上打开唷!

  7. step7

    7: 好喝的姜黄香菇鸡汤完成囉!!!!

(创建于2016-06-21)

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香菇的做法
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