1:先将蛋白蛋黄分开蛋白加糖打发至硬性发泡蛋黄先加入水或牛奶拌匀再放入可可粉及低粉搅拌均匀

2:然后将蛋黄糊缓缓混入蛋白中以切拌的方式搅匀.

3:将面糊倒入容器中放进烤箱中.调温度上火180.下火190.约15-20分烤好后拿出来倒盖放凉.

4:先拿一个比蛋糕还大的容器.在上面放上网架.之后把蛋糕放在网架上就可以开始淋巧克力了!

5:先拿一个比蛋糕还大的容器.在上面放上网架.之后把蛋糕放在网架上就可以开始淋巧克力了!

6:将完成的巧克力淋酱先从蛋糕边围缓缓的淋上一圈.之后在将剩下的巧克力淋上中间的空区.之后静待多余的巧克力全部滴下来.

7:最后在上面用糖珠装饰就完成了喔~