简易蜜汁叉烧
材料
做法
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1:先将梅花肉用棉绳绑起来,然后拿一个塑胶袋,将酱料放入拌一下后,再把梅花肉放入塑胶袋内,揉一揉,醃过夜。隔天早上,拿出来后,先用锅子煎一下,表面的肉熟一下即可。煎好的肉,用蒸锅蒸35-40分钟。油锅倒一点油,加入蒸出来的酱汁,用小火慢慢炖煮收汁即可即用喔~
1:先将梅花肉用棉绳绑起来,然后拿一个塑胶袋,将酱料放入拌一下后,再把梅花肉放入塑胶袋内,揉一揉,醃过夜。隔天早上,拿出来后,先用锅子煎一下,表面的肉熟一下即可。煎好的肉,用蒸锅蒸35-40分钟。油锅倒一点油,加入蒸出来的酱汁,用小火慢慢炖煮收汁即可即用喔~