味噌蛤蜊炖菜
材料
"蛤蜊 半斤","高丽菜 1/4颗","白玉萝卜 2小条","红萝卜 1小条","洋葱 半颗","甜豆 1小把","鲜香菇 6朵","秀珍菇 1小把","味噌 1大匙","酱油 1大匙","米酒 3大匙",
做法
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1:食材大集合。洋葱切丝、白萝卜与红萝卜切薄片、高丽菜撕成大块状备用。
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2:将调味料调均匀。
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3:依序将食材放入《复合料理无水锅》的「汤锅」中,先将洋葱铺底、接着放上高丽菜、香菇、秀珍菇、甜豆、白萝卜、红萝卜、蛤蜊。
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4:将调味料加入汤锅中,并盖上金属锅盖。
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5:点选智慧型触控面板,选择『加热』模式。
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6:选择加热模式后,火力设定为第4段。
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7:时间设定为15分钟,等提示音响起后搅拌均匀就完成了。
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8:不用加水,锅中就充满食材的精华汤汁,非常鲜美。
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9:上桌。