椒盐排骨

材料

"猪肋排 300g","蒜末 2瓣","中筋面粉 7汤匙","酥炸粉 3汤匙","冷水 5汤匙","葱末 1根","辣椒末 1支","盐 1茶匙","黑胡椒粉 适量","白胡椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:将猪肋排放入电锅内锅加盖，Remy控温器设定64度24小时，隔水熟成备用。将猪肋排沾裹面糊备用。
  2. step2

    2:热锅加入2汤匙油，油热后放入裹面糊的猪肋排，两面煎至金黄取出。用锅内的油爆香蒜末，放入煎好的猪肋排，加入椒盐料，拌匀即可盛盘。
（创建于2018-04-30）

关键词

椒盐  骨  
邓仁金
椒盐排骨的做法
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