"急冻鲭鱼 一条","柠檬 1/3个","酱油 1大匙","醋 2小匙","水 2小匙"
1:将急冻鲭鱼解冻,清洗干净,于底面洒上少许盐稍醃。
2:烧热油镬,中火煎鲭鱼皮三分钟(盖上),反转鲭鱼,继续煎三分钟。撒上柠檬汁即可食用。