洋葱蒜头鸡汤
材料
做法
-
1:说明食材如上。
-
2:把鸡肉和洋葱分别川烫捞起。因川烫后鸡肉比较不油，但蒸过上面还是油。可去皮，汤不油。
-
3:所有食材，蒜头稍敲扁。
-
4:放入味之素高鲜味精１/2小匙。红标料理米酒适量。盐２小匙。最后放适量水。
-
5:电锅料理蒸１５分钟，中途放入蛤砺。
-
6:１５分钟跳起即取出。
-
7:“洋葱蒜头鸡汤”即完成。
