腊肠萝卜糕

材料

"白萝卜 1000g","腊肠 4条","米粉 500g","水 1200g",

做法

  1. step1

    1:萝卜刨丝，腊肠切丁，起锅炒腊肠（不需放油），加萝卜丝一起炒，加水700g、盐、白胡椒调味，煮10分钟
  2. step2

    2:米粉加500g水调匀，将煮软的萝卜丝整锅倒入在来粉水，快速拌匀
  3. step3

    3:将粉浆倒入抹油的模型容器中，大火蒸一小时即可，取出待凉，切片煎、煮、炒皆可
（创建于2018-05-01）

关键词

腊肠萝卜糕  萝卜  
陈祖涛
腊肠的吃法
萝卜糕的做法

小知识

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