铸铁锅披萨

材料

"中筋面粉 200克","糖 1匙","盐 1/4匙","水 100ml","酵母粉 1/2匙","番茄酱 适量","莫扎瑞拉起司丝 适量","番茄 1颗","玉米笋 2根","四季豆 3根","九层塔 几片"

做法

  1. step1

    1:面粉加入糖 盐 酵母粉 再加入水用筷子搅拌均匀用手搓揉成团
  2. step2

    2:静置30-40分钟发酵膨胀至原本的1.5倍大
  3. step3

    3:等待发酵时间备料番茄切片玉米笋切小片四季豆切小段九层塔洗干净备用
  4. step4

    4:发酵后的面团用杆面棍杆平
  5. step5

    5:加一点油或奶油将杆平的面团放入铁铸锅以中火慢烤在面团上以叉子插洞
  6. step6

    6:涂上适量番茄酱
  7. step7

    7:摆上番茄片 玉米笋片 四季豆段
  8. step8

    8:摆上九层塔 洒上起司丝
  9. step9

    9:盖锅小火慢烤10分钟
  10. step10

    10:取出完成
（创建于2018-04-28）

关键词

铸铁锅披萨  铁锅  锅  
陈育婷
披萨的做法

小知识

相关食物