蕃茄炒蛋
材料
做法
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1:鸡蛋打散加入1大匙鲜奶及少许盐,起油锅倒入蛋液
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2:下锅后不需一直翻炒,用筷子轻滑动至鸡蛋略凝固7分熟后盛起
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3:将牛蕃茄洗净滚刀切小块
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4:热锅后加少许油,放入蕃茄翻炒,加水煮至蕃茄变软,再加入一大匙的蕃茄酱煮滚,加入少许盐
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5:倒入鸡蛋,撒上葱花拌匀,完成