零失败提拉米苏
材料
做法
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1:打发鲜奶油(至于打发的程度:搅拌器拿起来,鲜奶油不会滴下去看起来垂垂的就可以了)在打鲜奶油的过程中,分两到三次加入砂糖切记!不要傻傻的砂糖一次全加,这样会阻挠你打发的时间并且变壮
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2:加入灵魂起司(马斯卡彭起司)下去跟鲜奶油一起搅拌
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3:搅完后会长的像图片中这样到这一步提拉米苏就算完成一半了!!!!
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4:接下来就是手指饼干的部分在铺上手指饼干前要先把 90ml的浓缩咖啡加上90ml的开水当作手指饼干的sauces准备就绪后就可以把饼干的两面沾上咖啡液然后放到容器里或是把饼干全部先铺好,在用刷子刷上咖啡液也可以)然后就一层饼干一层起司的铺下去(没有拍照片所以用画的给大家当赔罪)
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5:做完后放到冰箱冰一天就可以享用啦!(记得要吃的时候才能撒巧克力粉)