整锅蕃茄义大利面
材料
"义大利面 250g","水 750g","橄榄油 适量","洋葱 1颗","蒜头 随意","红萝卜 1条","吻仔鱼 随意","番茄酱 2大匙","小番茄 约10颗","盐巴 随意","黑胡椒 随意","巴西里 随意"
做法
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1:洋葱 红萝卜切丁 大蒜切末
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2:小番茄切丁
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3:洗净吻仔鱼
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4:加油炒香洋葱 大蒜 红萝卜 吻仔鱼
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5:加入番茄酱及小番茄 拌炒
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6:加入750g的水及义大利面 盖锅闷煮约十五分 此时可加入适量盐巴 面比较有味道 期间可稍微掀盖拌匀
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7:十五分钟后打开拌匀 加入黑胡椒
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8:完成