海苔蔬菜糯米卷
材料
"粽子 1个","寿司用海苔 1张","小黄瓜 1根","红萝卜 1小块","厨房纸巾 数张","盐 1/4茶匙","糖 1/2茶匙","白醋 1茶匙","香油 1茶匙","蒜泥 1茶匙","白芝麻 1茶匙",
做法
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1:主材料备料。
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2:小黄瓜刨丝后先用少许盐巴抓一抓去除涩水。
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3:再将小黄瓜丝放在厨房纸巾上吸除多余的水份。
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4:把红萝卜丝、小黄瓜丝和调味料混合均匀并静置入味。
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5:将粽子热过后,较大块的馅料(如红烧肉、香菇、栗子)大致切成小块状后和糯米饭拌匀。
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6:将海苔片铺底,糯米饭均匀铺在上头后再将步骤4铺满并使用寿司帘卷紧。
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7:对切后就是好吃的海苔蔬菜糯米卷噜~带点酸甜滋味的醃渍小黄瓜中合了原本糯米饭的油腻,变成一道爽口的轻食风餐点~
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8:食用时取合适大小的厨房纸巾将海苔卷底部包起,既不沾手也可以防止馅料掉出,方便度满点!!!
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9:完成。