红豆麻糬波波
材料
做法
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1:将糯米粉,玉米粉过筛. 奶油隔水加热软化。糯米粉,玉米粉放入大碗中, 加入干酪丝,鸡蛋(全蛋)和牛奶搅拌均匀,再加入融化奶油搅拌,面团呈现整块不粘手.将面团分成均等约24小块状, 每块约15g.
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2:搓成圆形,再用手掌压平, 中央放入ㄧ匙红豆泥馅包起,成圆球状,完成数个。均等放置烤盘上,每个小麻糬波波间留点距离,烤箱预热160°c 烤 20分钟。放凉食用. 刚烤好的很烫口哦!