盐曲 酱油曲
材料
做法
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1:一包米曲300克，我分成200克做酱油曲，100克做盐曲。
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2:分双两个罐子，酱油用350ml，也就是350cc，盐巴用150ml。
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3:每天打开搅拌一下，盐曲室温泡一周，酱油可以泡两周。
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4:完成。
