酱油渍海鲜

材料

"巴掌大 1尾","透抽 1只","黑龙白荫油 2大匙","葱粒 2根量",

做法

  1. 1:葱先切成细粒。透抽切成3X3公分大小,不必切花。鱼片成两大片,再切成后和透抽ㄧ样大小。或请鱼贩切好。

  2. 2:锅子用点油,先将鱼煎到ㄧ面金黄,换面。鱼换面时,下透抽,ㄧ样煎到金黄。

  3. 3:鱼和透抽放入碗中,加入两大匙白荫油,洒上葱粒,拌ㄧ拌。等个10分钟,待酱油入味。

  4. step4

    4:酱油香,葱粒香,简单的好味道。

(创建于2019-11-06)

关键词

油渍    

酱油的做法
海鲜火锅的做法

小知识

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