燻鲑珠葱炒饭

材料

"燻鲑鱼 1片","冷饭 3碗","蛋 3颗","珠葱 1支","蒜末 1大匙","盐 少许","酱油 1小匙","黑胡椒粒 1小匙",

做法

  1. step1

    1:珠葱洗净切粒，燻鲑煎至两面黄后切丁(弄碎)备用。鸡蛋打散备用。热两大匙油后改中小火，将蛋快速炒散后盛起。
  2. step2

    2:余油爆香葱，蒜末至香味出来后加入白饭，燻鲑丁，蛋，酱油，少许盐。炒至所有材料均匀混合，起锅前撒上少许黑胡椒粒拌一下即可。
（创建于2018-05-06）

关键词

珠葱  燻鲑  饭  
董服明
炒饭的做法

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