青酱鸡肉贝壳面

材料

"九层塔 三大把","松子 50g","小番茄 9颗","大蒜 5颗","海盐 适量","橄榄油 100ml","贝壳面 2人份",

做法

  1. step1

    1:先用烤箱180度烤松子,烤到微焦。每台烤箱火力不同,松子很容易烤焦,只要出现有一点点咖啡色要立刻拿出烤箱放到盘子上冷却,以免一下子就烧焦

  2. step2

    2:接下来就要搅拌青酱,使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒,先把松子和大蒜放进搅拌棒附的容器里面,加一点海盐、橄榄油,用低速稍微搅打一下

  3. step3

    3:然后加入满满的九层塔,用高速搅打

  4. step4

    4:接着我们把贝壳面煮熟

  5. step5

    5:用平底锅煎熟鸡腿肉

  6. step6

    6:把青酱跟贝壳面拌在一起,切一些小番茄做装饰,最后放上鸡肉,就完成囉!

  7. step7

    7:成品

(创建于2018-05-06)

关键词

贝壳面  酱鸡  青酱  

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