1:将［材料1］分三等份，1/3刨成丝，其余切块备用。

2:将切块的萝卜加入材料1的水打成汁

3:将锅加油，将馅料炒熟。

4:将材料2搅拌均匀

5:将馅料跟材料1倒入继续搅拌。

6:加入材料2，然后小火搅拌成米浆

7:将电锅的内锅涂上适量的油

8:将搅拌浓稠的米浆倒入内锅

9:将空气敲出来，然后将米浆抹平顺。（所有的米浆，分两次炊，会比较容易熟）

10:将外锅水加满，然后锅子跳起来后，闷个30分钟。

11:炊好的粿放凉后，用刀子将旁边刮ㄧ圈，就可以倒盖。（这样就可以食用了）

12:切片后煎两面金黄色，口感更好！