韭菜花鲜蚵蛋卷
材料
做法
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1:市场挑选鲜蚵，洗净，挑壳
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2:韭菜花洗净，切小丁
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3:打入生蛋
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4:搅拌均匀
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5:加入韭菜花，盐，白胡椒调味
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6:取一平底锅倒入韭菜花蛋液煎半熟后在放入鲜蚵（避免鲜蚵过熟）
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7:卷起定型
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8:切段盛盘
