1:准备食材（马铃薯，红萝卜切块）鸡腿肉也切块，荷兰豆去粗纤维用热水烫熟备用

2:取一平底锅，热锅，把鸡皮朝下煎出油脂。鸡皮面煎至金黄，就翻面煎肉面，把每面都煎至熟成

3:把马铃薯，红萝卜放入锅中，拌炒至表面微黄上色

4:加入调味料（米酒，日式酱油，糖，水）烧煮

5:期间稍微翻动一下，主要烧煮上色，蔬菜可以轻易用筷子刺过！最后再把烫过的荷兰豆放在表面，撒上葱花，就完成囉

6:超好吃又下饭的简单料理完成