蛋香韭菜花

材料

"韭菜花 50g","蛋 2颗","素肉丝 10g","蒜头 2颗","盐 适量","白胡椒粉 适量","热开水 50cc"

做法

  1. step1

    1:素肉丝先泡冷水等澎发后沥乾，接着打蛋液，起锅加少许油先煎蛋(欧姆蛋)，盛起后切碎备用，加入蒜片，放素肉丝爆香，加入韭菜花和热开水拌炒，接着放入蛋块、虾子拌炒，盐、白胡椒调味，完成囉。
（创建于2018-05-11）

关键词

蛋香韭菜花  香韭  蛋香  
陈森青
韭菜花的做法

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