客家小炒
材料
做法
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1:豆干横切半后切丝,鱿鱼剪小片泡水,和芹菜、葱切的大小形状一致即可。起油锅,煎豆干至焦黄,加入鱿鱼拌炒到香味出来,加入酱油适量后,倒入一点点的泡鱿鱼水。待水收干后,加入芹菜和葱拌炒后快速呈起。
1:豆干横切半后切丝,鱿鱼剪小片泡水,和芹菜、葱切的大小形状一致即可。起油锅,煎豆干至焦黄,加入鱿鱼拌炒到香味出来,加入酱油适量后,倒入一点点的泡鱿鱼水。待水收干后,加入芹菜和葱拌炒后快速呈起。