锅煮奶茶
材料
做法
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1:480ml的水煮滚后加入6.5克茶叶。
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2:加入茶叶后，以搅拌器于表层搅拌80秒，随着时间增加，茶汤颜色会渐深。
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3:加入60ml的牛奶继续搅拌30秒。
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4:步骤3后关火，加入糖5克（此处使用的是手工蔗糖）后搅拌30秒，此步骤的搅拌建议将锅子离炉。
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5:以类似撞奶的方式过滤并将奶茶倒出即可
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6:完成～
