1:红枣洗净后先泡水2小时（水留着后用），鸡腿肉切小片，老姜切薄片，糯米洗净备用（无需泡水），桂圆和枸杞冷水洗一下就好

2:开小火，倒入麻油煸姜片

3:加入鸡肉片煎至两面恰恰

4:倒入米酒煮沸

5:加入桂圆、红枣、枸杞、糯米、盐和少许高鲜味精调味

6:作法❺全加入后熄掉炉火，将所有食材在炒锅里拌匀

7:作法❻倒入电子锅，加入包括泡红枣水3.5米杯水煮

8:煮熟再焖10分钟，先用饭匙由锅底将饭往上翻拌（辞水的动作），盖上锅盖再焖3分钟即可，连姜片都好好吃!

9:上桌