芋头咸粥

材料

"芋头 1颗","后腿猪肉丝 半盒","香菇 数朵","虾米 酌量","洗好冰冻过的米 一杯","红萝卜丝 酌量","葱花 酌量","蚝油 酌量","米酒 酌量","胡椒盐 酌量",

做法

  1. step1

    1:猪肉丝先用醃料醃至入味（10-30分钟）
  2. step2

    2:煮滚一锅水，放入冰冻过的米。
  3. step3

    3:芋头切丁 红萝卜切丝 香菇泡水切片（水留着
  4. step4

    4:一点油放入虾米、猪肉丝、香菇、芋头炒香。最后加入香菇水～
  5. step5

    5:放入已煮好的白粥，混合食材。继续闷煮。若觉得太浓稠可以加半碗水。
  6. step6

    6:最后撒上胡椒与葱花。
  7. step7

    7:完成～
（创建于2018-05-13）

关键词

芋头咸粥  咸粥  粥  
陈珠英
芋头的吃法

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