海苔什锦煎饼
材料
做法
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1:准备好所有的食材。(小厨师们就是只想拿海苔)
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2:蔬菜切成丝(小孩太小的话,就由大人掌刀)马铃薯切丝后,先放进电锅蒸约5分钟。
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3:在调理盆中,放进马铃薯丝、高丽菜丝以及红萝卜丝。
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4:由小小厨师放进玉米。
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5:放进鸡蛋后,两位小厨师一人加盐巴,一人加黑胡椒盐。(调味料可以使用小包装比较方便)
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6:将所有食材均匀搅拌,均匀就好,力道不用过大。
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7:加进过筛的面粉以及水。(水跟面粉的多寡,可自行看面糊决定或多或少)
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8:放进海苔。将海苔撕成小片放进调理盆中,结果小厨师们一边放还一边吃。
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9:再搅拌均匀。
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10:热油锅,放进适量的材料,压成饼状。带呈现金黄色状时就翻面续煎。
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11:料理完成。