美式西雅图海鲜
材料
"对虾 12只","扇贝 2颗","美式烟燻热狗 12根","鱿鱼(开花) 1只","玉米 1根","花椰菜 1颗","美式海鲜辣酱 1份","蛤蜊 15颗","洋葱 半颗","辣椒 1根","柠檬 半颗","番茄泥 2Tbsp","白酒 1Tbsp","月桂叶 12片","香料 适量","大蒜 6瓣","奶油 2Tbsp","各类高汤冻 50ml",
做法
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1:洗刷海鲜,备菜
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2:海鲜+青花菜醃自己喜爱的调味料10分钟后放入蒸锅里整几乎全熟取出。
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3:蒸的过程同时把海鲜以外的调味料煮成一锅。玉米、热狗在酱汁完成时放入一起煮。
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4:蒸完的海鲜放入一个钢盆中,把汤汁留下来,加入酱汁中熬稠。同时将蔬菜放入蒸锅中
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5:最后将所有物品放入钢盆中甩锅混合,上桌前切半颗柠檬,加上适量的调味。