巴斯克炖鸡
材料
做法
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1:起油锅先将洋葱炒香。
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2:加入甜椒一起拌炒。
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3:接着加入罐装蕃茄拌炒。
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4:用另一个锅子将鸡腿肉下锅煎至外皮金黄。
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5:最后将鸡肉放入我们的炒料中,并加入综合香料与白酒盖上锅盖,炖煮45~60分钟直到鸡肉熟透且入味。
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6:起锅前再加入少许的盐调味就完成了喔。