昆布蔬菜排骨汤
材料
做法
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1:昆布略冲洗后用剪刀剪片装,泡水1小时
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2:排骨先川烫后跟昆布及洋葱红萝卜加水淹过食材一起熬煮40分「泡昆布的水也一起煮不浪费喔」
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3:1加入玉米再煮20分2加入杏鲍菇再煮最后5分钟「依照食材煮熟时间放入,没杏鲍菇的就不需要这步骤」
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4:煮好后放点盐巴调味,并加香菜空气中弥漫着浓浓的汤香,暖心也暖胃