墨西哥风味香嫩鸡
材料
做法
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1:准备无骨鸡腿,跟醃制酱料
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2:把酱料与肉混合均匀
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3:冷藏30分钟~1小时,让鸡腿入味
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4:热锅,锅里放2匙油,把鸡腿肉皮面朝下,小火慢煎
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5:煎到两面金黄上色,全程都使用小火,这样才可以确定鸡腿肉熟透,不然火太大,容易外熟内不熟喔
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6:充满异国风味的嫩煎鸡完成