1:煮滚一锅水后，撒入少许盐巴再将洗净的菠菜放入川烫2分钟捞起

2:捞起后切段、放凉再用手将菠菜的水分拧干接着加入蒜末、香麻油、盐巴与少许日式酱油拌匀(可以边拌边试味道，调整到自己喜欢的咸度即可)

3:香喷喷又凉爽的韩式小菜上桌啦这道人气凉拌菜没想到这么简单就完成了~~洒上一些白芝麻做装饰卖相完美得令人食指大动耶！简易的异国凉拌小菜天气热时不妨试试看囉^^