排骨 约10块,洋葱 1颗,蒜头 3粒,蕃茄酱 30ml,乌醋 15ml,冰糖 15ml,酱油 5ml,乌醋 2.5ml,米酒 2.5ml,蛋 1颗,太白粉 少许
1、腌渍排骨
2、洋葱切块、蒜头切片
3、排骨以半煎炸的方式煎熟
4、依序加入洋葱、蒜片、排骨炒香后加入酱料拌炒至收汁
5、完成香喷喷的糖醋排骨