1:将牛奶入锅中火煮同时加入奶油及塩煮沸后倒入过筛低粉转小火，将面粉拌煮到出现薄膜有成团后关火离开火炉放凉或搅拌凉（搅拌较快凉）！

2:将放凉的面团倒入蛋液（分次倒入）搅拌至流下呈倒三角形！

3:将步骤2装入挤花袋或三角袋挤出圆形约50元硬币大小（不要分段挤，一口气挤）

4:烤箱预热200度烤20-25分钟（表面上色，小心烤焦！完成后取出放架上放凉装入打发鲜奶油放冷冻）（要吃前5分钟冷涷取出，超好吃）还没拍照就被小屁孩吃光了