嫩玉米炒排骨

材料

玉米8两,土鸡蛋1个,盐少许,排骨1根,生粉4匙

做法

1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。

2.排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅。

3.油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会,后加入排骨翻炒,然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可。

(创建于2013-06-19)

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炒排骨  嫩玉米炒排骨  
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