豆腐 一盒,番茄 两颗,任何菇 适量,葱 一支,蒜头 两颗,盐 少许,酱油 一大匙,水 半碗,香油 少许,白胡椒 少许,橄榄油 1大匙
1、豆腐手拨成适合入口大小番茄切块、葱切段、蒜切片任何菇切成适当大小
2、起油锅、爆香葱白蒜片加入番茄翻炒2分钟后加入豆腐、酱油、水烧至入味
3、加调味料、加葱绿起锅