巴西起司球
材料
做法
1、先来做面团,取一小锅倒入水、牛奶、橄榄油拌匀,开火加热到滚就可以离火,然后倒入装有木薯粉的料理盆中,搅拌均匀成面团。
2、待面团降温后,分两次将搅拌好的蛋液加入与面团揉匀,接着再加入磨好的起司粉,一样揉到均匀为止,面团完成。
3、接着先把烤盘抹上油或是铺上烘焙纸,双手也抹上油防沾黏,将面团揉成一个一个小球状放在烤盘上,然后送进预热好170度C的烤箱内,烤约20分钟到外皮变酥脆,Pão de Queijo完成。
(创建于2018-05-23)1、先来做面团,取一小锅倒入水、牛奶、橄榄油拌匀,开火加热到滚就可以离火,然后倒入装有木薯粉的料理盆中,搅拌均匀成面团。
2、待面团降温后,分两次将搅拌好的蛋液加入与面团揉匀,接着再加入磨好的起司粉,一样揉到均匀为止,面团完成。
3、接着先把烤盘抹上油或是铺上烘焙纸,双手也抹上油防沾黏,将面团揉成一个一个小球状放在烤盘上,然后送进预热好170度C的烤箱内,烤约20分钟到外皮变酥脆,Pão de Queijo完成。
(创建于2018-05-23)