麻油鸡

材料

"大鸡腿 1只","鸡翅 2只","米酒 约2匙","崁顶麻油 约2匙","高丽菜 1颗","秀珍菇 半包","枸杞 适量","蒜头 3大颗","鸡心 半斤","米血 半块",

做法

  1. step1

    1:先下麻油爆香鸭血，老姜也可同时爆干（老姜爆干也可吃 不会辣）。爆完鸭血捞起 ，用麻油炒鸡肉 炒香后材料全下（进口高丽菜只是要让汤变甜 可不吃）。东西煮30分让酒挥发下1匙盐即可
（创建于2018-05-24）

关键词

油鸡  鸡  
丁琳
麻油鸡的做法
麻油的做法

小知识

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