瓠瓜(中型) 半颗,丁香鱼干 1/2米杯,蒜仁 两粒,水 1200cc,海盐 1小匙
1、瓠瓜刨去外皮,切成粗丝;蒜仁拍开
2、丁香鱼干放进汤水里熬煮10分钟后加入瓠瓜和蒜片,煮至瓠瓜熟透,以海盐调味即可。