酸白菜炒腊肉
材料
做法
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1:酸白菜0.5公分宽、腊肉切片、蒜苗切斜片。
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2:锅热放二大匙油放腊肉炒透。
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3:放一半蒜苗炒香,再放入酸白菜、酱油,以小火慢慢半煮半炒至透。
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4:放入另一半蒜苗、辣油大火快炒
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5:盛盘。