洋葱起士面包

材料

高筋面粉 300克,洋葱半个,红萝卜一小段,起士切丁一块,蛋 1个,沙拉油一些,发酵粉 1/2小匙,盐 1/4小匙,水约140克,蜂蜜或糖一些,黑胡椒一些,海盐一些

1、洋葱切丝，红萝卜刨细丝，以沙拉油拌炒，加入黑胡椒及海盐调味。

2、高筋面粉、蛋、水、沙拉油、发酵粉、盐及蜂蜜或糖，搅打约20分钟。

3、面团经第一次发酵后松弛时，揉入洋葱料及起士，再静置5分钟。

4、分成12等分，放入马芬模，第二次发酵。

5、烤箱190度烘烤约18分钟。

（创建于2018-05-25）

起士