1:准备黑木耳养生露、猪肉片、水菜、嫩豆腐与金针菇等主要食材。

2:将水菜洗净后，直接分切成段备用。

3:将豆腐至盒中取出后，分切成适当入口的大小。

4:将猪肉片直接用热水烫熟后，捞出至一旁备用。

5:将黑木耳养生露、黑豆荫油、味霖与水一同入锅中煮沸。

6:先把洗净后的金针菇，放入锅中来小煮一下。

7:最后再把水菜、豆腐与猪肉片等食材，一同摆放至锅中加热后即可。

8:「黑木耳はりはり锅」适合在秋意渐浓的现在享用，一锅就能饱足！