铸铁锅煮凤梨果酱
材料
做法
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1:削凤梨。(用一颗就好XD)
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2:用电子秤秤重,砂糖比例40-50%自行斟酌
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3:将材料全数放入铸铁锅,盖上锅盖用小火炖煮。(可以先糖渍一段时间、凤梨也可以打成泥)
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4:煮到汤匙画开有痕迹的程度就可以了(我是煮得更干)。
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5:玻璃罐消毒后,将果酱装罐。
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6:用凤梨果酱、覆盆子果酱和马士卡彭起司三种抹酱配早餐!
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7:成品。