猪肉豆薯馅三角豚鼠饺

材料

"猪后腿绞肉 400g","去皮豆薯 80g","盐 1/2小匙","花椒 1/4小匙","蒜粉/黑胡椒 各1/4小匙","水饺皮 半斤","五香粉 1/4小匙","辣椒粉 1/4小匙",

做法

  1. step1

    1:豆薯去皮削成丝,与绞肉及所有调味料搅拌至有黏性,即成内馅(这次换点花样~放搅拌前照片)

  2. step2

    2:取张水饺皮,中央放上适量内馅,将皮以视觉均分为3份往中心捏起,再将未黏合的部份捏合

  3. step3

    3:包好的饺子排放在铺好保鲜膜的平盘中,放入冷冻定型后,即可分装冷冻保存

  4. step4

    4:依个人喜好煎熟或蒸熟~

  5. step5

    5:酥脆外皮咬下,内馅超级鲜嫩多汁~♥

  6. step6

    6:完成

(创建于2018-05-27)

关键词

豆薯      

猪肉的做法

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