韩式柚香萝卜
材料
做法
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1:萝卜切成约3mm的薄片,洒上盐,抓拌均匀后静置1个小时。
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2:萝卜出水后,倒掉水份,再用开水泡一下沥干。
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3:醃汁材料加入耐热碗中,微波加热一下让糖溶解,或是炉火上煮也可以。
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4:萝卜放入干净的容器中,淋上调制好的醃汁。
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5:摇一摇让材料混合均匀,放入冰箱冷藏1晚就会入味囉!
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6:PS:水果醋或用白醋/米醋